Hé oui! Vous m'avez laissée partir, angoissés à l'idée que je me laisse mourir de faim, terrifiés par mes connaissances culinaires qui se limitent à la cuisson des pâtes et de notre steak haché national... Mais comme tout arrive, laissez moi vous présenter 2 de mes repas!
Tadah!!
Le suspense est à son comble...
Cheveux d'ange cuits avec des poivrons, du riz et du pesto. Le tout dans un wok.
Filet de saumon farci à la feta et déglacé au vinaigre balsamique, accompagné de ses petites pâtes que j'ai fait revenir dans le même plat.
Incroyable, non? Je précise que cela a été réalisé sans trucage, sans livre de recettes, sans aliments déjà préparés... Avouez que cela vous surprend!
J'ai décidé d'appeler le deuxième plat (très bon, d'ailleurs), "le saumon façon orange de Claudie", puisque c'est du restaurant l'Orange Bleue que m'est venue l'idée de farcir le saumon, et que c'est Claudie qui m'a appris la cuisson au vinaigre balsamique (mille mercis!)
Il ne me reste qu'à me mettre au repassage...ce qui provoque chez moi beaucoup moin d'entousiasme!
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Camille,
RépondreSupprimerBravo pour tes talents de cuisinière. Vivement ton retour en France, que tu nous fasses goûter ces plats si appêtissants.
..... Et tu verras que d'ici peu tu seras couronnée "reine du fer à repasser".
Gros bisous.
Papa
J'ai eu le privilège, que dis-je l'immense honneur de goûter le Filet de saumon farci à la feta et déglacé au vinaigre balsamique...Hhuummm et je comfirme... UN REGAL!!!
RépondreSupprimerTrès bonne adresse...je reviendrais!